网站首页
您现在的位置:主页 > 体育新闻 >
栏目导航
热门新闻

适合家宴的几道家常美食没有客人不喜欢的,吃完亲戚朋

发布日期:2020-05-20 03:16   来源:未知   阅读:

大家好我是一个热爱生活、热爱美食、爱帮忙的小帮厨。关注小帮厨,每天跟您分享美食

食材:鸡膝软骨250克;青、红尖椒各1个;白玉菇随意;大蒜1瓣;蚝油1大勺;料酒1大勺;红烧酱油1/2大勺;白糖1/2小勺;淀粉1小勺

做法

1、迄今为止,买到的鸡膝软骨都是已调味的半,很介意其中吉士粉的过度香味,所以买回来就把它冲洗掉,然后吸干水分,重新调入1/2大勺蚝油和少许干淀粉抓匀,放置片刻;

2、将青、红尖椒剪成圈,白玉菇去根洗净,蒜瓣切片待用;选择白玉菇是为了搭配色彩,处理起来也很方便,还有增鲜的作用;

3、炒锅烧热,倒入少许油,放入蒜片煸香,下入软骨翻炒,烹入料酒,加入酱油、白糖调味;加1勺清水,放入白玉菇和青红尖椒,起锅前放入剩下的1/2大勺蚝油,勾薄芡加几滴明油炒匀出锅。

黄瓜木耳炒鸡蛋

食材:鸡蛋;黄瓜;黑木耳;葱花;油;盐;料酒

Power by DedeCms